За нашата пражка приказка - скоро...
6 юли 2016 г.
Домашен хляб с дива мая
Аромат на домашен хляб или моите 20 стотинки в приготвянето на такъв...
Всичко започна преди много време с един особено неуспешен опит за направа на хляб с квас. Оттогава се зарекох, че това не е моето призвание - хлябът стана кисел, леко клисав и с естетически вид на разпльокан броненосец - толкова твърд също (грях е да се говори така за насъщния, но е и грях да се лъже).
Всичко започна преди много време с един особено неуспешен опит за направа на хляб с квас. Оттогава се зарекох, че това не е моето призвание - хлябът стана кисел, леко клисав и с естетически вид на разпльокан броненосец - толкова твърд също (грях е да се говори така за насъщния, но е и грях да се лъже).
Абонамент за:
Публикации (Atom)